羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。
羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、
A雅妹妹
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我国民间有以进补来度严冬的食俗，羊蝎子火锅为御寒滋补效果最好的食物。
羊蝎子火锅是用Miji Cube 4便携式辐热炉来烹饪的， 2000W功率烹饪过程不用担心火力，双圈烹饪的菜肴火力持续稳定，采用Miji 24cm瓷釉全能深锅汆烫羊蝎子，Miji28cm瓷釉全能炒锅享用涮火锅，锅具和锅盖的密合度很好，恒温器性能稳定，受热均匀，能很好地保留住羊蝎子的营养，并在享用羊蝎子火锅的过程中，
朱莉
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这道菜属于我们家的经典美味，家人朋友吃过的都说这味道可以去开餐馆了。
红焖羊肉起源于河南新乡，由李武卿先生创制，李老先生参加抗美援朝到过朝鲜，在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味，后来又北上京城，经常到东来顺涮羊肉饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味融合到一块儿，更适合中原人的口味，于是就有了这更能体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅。
红焖羊肉，以肉嫩、味鲜
•到此为止、
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伏天肉类益食鸡肉、鸭肉、羊肉。小厨的家乡有伏天喝羊肉汤的习俗。羊肉自古美味称，它有温运扶阳，增肌养体力不足之功效。羊蝎子就是羊的脊椎骨，带有里脊肉和骨髓，清炖最为美味。
樱花之恋???
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以前不知道羊的脊骨叫做羊蝎子，还以为是一种蝎子。原来，羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因形似蝎子而得名。用高压锅做了白萝卜炖羊蝎子，这时候的白萝卜正是好吃的时候，羊蝎子肉嫩不膻，汤汁清甜。
3人分量。
CC
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天气渐冷，羊肉是餐桌上必不可少的一道美味，特别喜欢羊肉独特的香味，在烹饪的时候多放点辣子，吃起来全身都会觉得暖和。羊肉性温，既能御寒又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。
鬼妓
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春天来了，和冰啤酒最配的夏天还会远嘛？！下酒菜赶紧提前备上～今天教大家来做一道羊蝎子。正好拿出最近我家冰箱里囤的燕京U8喝个尽兴～纯正麦芽酿造，味道浓郁，只有啤酒本身的香气不会有香精味，不易上头却有大滋味，平日里配上这样的下酒菜解闷享受一番，想想就舒服～大家赶紧囤好酒，跟我一起学今天的下酒菜吧！
无论何时，我们都只需要在一起，用美食温暖我们的胃，还有那无法更改的情怀。
菜谱_PUvG2
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迎接2017年的第一道食谱，怎么也得是道餐桌上的大菜，花儿发现，一盆味道醇香、汤汁浓郁的羊蝎子，绝对是元旦不可缺少的美食。蝎子肉咸香又入味，汤汁则可以放入藕片、尖椒、青笋、金针菇等涮着吃。当然，用筷子把蝎子肉里的骨髓捅出来吃，也是相当过瘾的事。
冷亦辰
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羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常可用来做清汤火锅，味道鲜美。
羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作
傍晚
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羊蝎子就是羊的脊柱，所谓最香骨边肉，羊蝎子自然鲜美无比，再加上羊髓，绝了。作为一个江南的小囡，偏偏大爱这道霸气的北方菜。啃着鲜美的羊骨，喝着奶白的浓汤，天寒地冻的日子里最舒心不过啦！
彼岸的真心
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