每次去饭店印度飞饼都是我们必点的，怎么吃都吃不腻，现在宅在家里一个多月没出门，好想念餐馆的印度飞饼，为了解决我们的味蕾，只能自己动手做了，来看看薪妈的不用甩面皮也能做出超级好吃的印度飞饼，口感非常香脆，简单易学！
尔玉
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最近研究起咖喱，从印度咖喱史到印度香料，再看了咖喱全球移民史，今天先分享一款比较温咖喱粉配方，是在三个常见的印度咖喱粉配方基础上，对几味香料略做增减而得，做肉菜或素菜都回味无穷。
花开半夏琉璃殇
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好喜欢吃印度飞饼，还有看那飞饼师傅的表演，切一小团面，先擀两下，手就飞快的旋转那面皮，一个扭腰，面皮就在头顶，飞得比纸还要薄，包上香蕉、榴莲、菠萝等馅料，反复折叠几下，就能煎的又酥又香，趁热一口咬下去，饼皮酥，香甜的馅料满到溢出来，别提那有多好吃了~
虽然我们不能像飞饼师傅表演的那样甩饼皮，但自己在家做也完全可操作的~
今天给大家分享的是香蕉馅的印度飞饼，当作早餐或下午茶，都非常不错~
?北极冰?
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世上有那么一些菜，不论你怎么摆盘怎么拍照，就是无可救药的难看，但是味道却是一流的。印度咖喱鸡（牛肉，茄子）都是这个调调的菜。印度咖喱用料非常讲究。鸡肉，牛肉，蔬菜所用的咖喱各自都是由不同的佐料调出来的，味道独特，是印度菜的经典菜式。这里介绍的是咖喱鸡肉，如果你想吃牛肉，不能简单的把鸡肉调换为牛肉来烧。当然，如果我们不请印度人来家里吃饭的话，不特别正宗也就无所谓了。
Because of you!
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