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贝果面包

越嚼越香的贝果,贝果面包做起来蛮简单的,吃法也蛮搭配,百搭,什么都可以搭配。其实贝果可以做很多品种,各种口味的。在日本有专门的贝果专卖店,各种贝果,可以现场夹入肉类和蔬菜类,口感相当的不错。(~by勤奋的苦哥)
Auti 孤獨症 Auti 孤獨症
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据说古代的基督徒社会里,圆形的面包(古代的主教石棺画中常有圆体的面食)便是贝果最早前身。后来于公元1683年。一位奥地利维也纳的焙师为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意,特别用酵母发酵的面团做成了最早的贝果圆圈饼。 公元1960年初烘焙工业逐渐成熟,机器可取代大量人工,公会垄断也被打破,于是这个发迹于纽约的犹太圈饼开始传遍全美各地。之后,80年代由于健康饮食的观念已成未来主流,于是贝
暗夜蔷薇 暗夜蔷薇
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低脂低糖,外脆里韧,一次发酵的快手贝果面包,还可以做早餐三明治! 减肥早餐贝果面包,有嚼劲,宝宝特别喜欢吃,2个小时即可完成,低脂低糖低油,减肥星人千万不能错过! 这次做的蔓越莓口味,直接吃就很好吃了,之前还有做过海苔的,黑芝麻的,喜欢的朋友可以看一下我以前的文章哦,咸味的做三明治更好吃。早上起来,将做好的贝果,回炉稍微烤几分钟,更加的外脆里韧,好吃的不得了。
夏穆黎殇 夏穆黎殇
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贝果的形状像甜甜圈, 但是低卡低热量, 看胖胖的样子非常可爱,好味。 材料表材料做6个左右约80g/个, 做多份按材料表加倍。
冰皇海波东 冰皇海波东
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⚫︎ 贝果低脂低糖、低胆固醇、低发酵近些年来真的是超级风行了~从犹太人最常见的早餐再到纽约美食圈的风靡哈哈哈哈哈。很有韧性的口感,表皮是脆的。
花开花落 花开花落
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张煜敏 张煜敏
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贝果是因参照马蹄的外形而得名,意为圆满之意。
鹤一的宝贝 鹤一的宝贝
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贝果(Bagel)对于生活在纽约的人们来说,就相当于法棍面包对于生活在巴黎的人们的意义。在韩国有个流行词汇“bagel girl” ,大概就是指那些20岁出头的女孩子,粉粉嫩嫩的,散发着明媚的活力,如同贝果一样,嫩嫩的脸庞,圆圆的身材。 相对于含糖量极高,又经过油炸的甜甜圈来说,贝果则味道回归了本源,就是简单而又迷人的麦香,嚼起来韧性十足,非常的低糖低脂,营养健康。虽然二者形状极其相似,但风格却迥
万书恬 万书恬
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用这种粗粮做的面包,大人吃了补血益肾,孩子吃了强骨骼,健大脑 粗粮细做,低脂低糖营养早餐,吃了不会变胖的黑米燕麦贝果面包!燕麦不用多说,我一年有200天,早上要吃牛奶麦片,因为不长肉。黑米更是营养丰富,含蛋白质,脂肪,维生素B,钙,磷,铁,锌等,能提高血色素和血红蛋白含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,还可以促进产妇或病后体虚者康复呢。这两样结合起来,真是太健康了。 最近
杰瑞尔 杰瑞尔
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