冰箱里翻出半个菜花,一人安吾素。【维生素C含量高的菜花】 菜花,这日常中常见的蔬菜,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,维生素C含量高,利于生长发育,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收;能中和胃酸,缓解胃痛。古代西方人发现, 常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效, 因此把菜花叫做“
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最近初儿一直说想吃烤肉,我们都喜欢充满市井气息的夜市烤肉串,但是又觉得太单调,顺便做点韩式烤肉和烤菜,一顿丰盛的午餐就做好啦~买的肥瘦都有的猪后腿肉,带了点肉皮处理一下也一起烤了,满满的胶原白,入口很筋道,夏天配上一罐冰啤酒,满足
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夏天到了,天黑的也晚了,大大小小的饭馆,餐厅都会在自家门前摆上各色的桌椅和遮阳伞来拉起夏日大排档的阵势了。小凉菜和扎啤都是大家钟爱的纳凉小餐。还有就是大排档中必不可少的烧烤系了。羊肉串自是不必说,还有丰富的肉筋,脆骨,鸡胗等常见的烤串。不过想起卫生问题......
今年估计很多朋友都因为xx油事件搞得在外就餐总会心有余悸。没关系,炎炎夏日,在自家约几位好友,来几瓶冰啤,自制几种喜爱的烤串
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菜花清香脆嫩,营养也比较丰富。菜花含有多种维生素,如维生素A、B1、B2、C,蛋白质、糖类,以及钙、磷、铁等微量元素。菜花中的维生素C含量值得大家注意,因为每百克菜花中维生素C的含量就高达88毫克。所富含的维生素C在大众蔬菜中含量可以说是最多的,它是番茄含量的八倍、芹菜的十五倍
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