这是一道经典家常菜，省事还好吃。可以清炖也可以红烧，清炖成汤略有些油腻。红烧就是大人小孩皆宜了，是米多的最爱肉菜之一，小孩都爱吃油脂丰富的东西。
『音雪』
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这是一款超级松软的餐包，同样可以做成吐司。这款鼎鼎有名的100%中种北海道方子一直很经典。根据模具的不同，需要换算各种分量。换算的方法大概是模具体积的20%，有个方法就是把模具灌满水，水的重量如果是1000g，那么放入200g的面团是最合适的。这款中种北海道餐包，我比较喜欢用低温冷藏的方法来慢速发酵，一个是组织会更加细腻，一个是真的很节省时间有没有？很适合上班族哇。
Wsf
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自己独创的方子，用这个方法做出来的全麦面包，散发着特有的麦香，放到第三天依然柔软好吃。虽然看上去要花2天时间，但是实际操作的时间并不多，也省略了中间发酵，很适合上班族操作。方子的量比较大，对于手工揉面的同学来说，建议把所有材料都减半操作。
????傻丫头╭∩
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华夫饼（Waffle），是源于比利于的一种烤饼，因为要用专用的格子状的烤盘制作而成，故又称为格子饼、格仔饼。起源的时间据说是1784年，这样算来已经有200多年的历史了。
华夫饼是一种甜点，主要原料是鸡蛋和牛奶、面粉。制作方法也有两种，一种是做成发酵面团烤制而成，另一种是打成蛋糕状烤制而成的。前者的口感更类似于面包，而后者在操作手法上和戚风蛋糕的手法非常一样，烤出来的华夫饼趁热吃时外酥脆、内香软；
老祖离家出走的腰
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很早就喜欢吃玛芬蛋糕，但是由于糖和油的含量较高，在注重健康的如今，吃一块玛芬蛋糕难免会有负罪感。今天，做一款低脂低糖的玛芬蛋糕，使用了橄榄油和酸奶，添加了新鲜蓝莓，加上奶香酥脆的酥粒顶和爆浆的蓝莓，非常美味，低糖低脂，做下午茶或者早餐都很不错呢。值得一试~
潇洒转身傲娇的我
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