这是我舅妈的拿手菜,二个小朋友的最爱,即使有点辣二个小的一样吃得欢,我更是二碗饭的节奏。出国前特意向舅妈讨教了秘诀,这个菜关键在于腌制处理要好,不然又老又硬就不好吃了,按舅妈的处理方法保证吃上又嫩又香辣的肝腰合炒!
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买的培根里有一些培根,肥肉太多,做汉堡或者饼里面的夹馅不好吃,有点太油腻了,用来煎一下,做汤还真不错,正好不用放猪油了。搭配一点冬瓜来做汤,清爽也不会很油腻,也有了一点肉的鲜味和香味。
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近日虽已近秋日,但京城依然燥热难耐,令人虚火旺盛,此时唯有绿豆百合汤才能给肠胃带来几丝清凉。这道北方人在夏秋喜爱的汤品有清热解毒、安神润肺、益气生津、清暑泄热等功效,且在夏季喝绿豆百合汤可以有效的预防中暑,还有助于身体除湿,秋冬干燥的季节也可适量饮用哦。
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最近迷恋于种菜
可算是功夫不负有心人,终于全部发芽了,
炎热的天气让人一点食欲都木有
买了一堆食材回来无从下手的感觉,没有特别想吃的
这个买来必须当天吃
所以来了个爆炒,超级下饭
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