首页 > 盖浇饭 > 鳗鱼饭

鳗鱼饭

寸樱

31.9万+ 浏览| 2.3千+ 收藏

美食故事

半夜十二点打完游戏，胖胖说饿了，我翻翻冰箱，还有上次买的腌制好的鳗鱼，家里还有上午没吃完的米饭，灵机一动来个鳗鱼饭吧。将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。在日本，除了“鳗鱼盖饭”之外，还有“天妇罗盖饭”、“炸猪排盖饭”和“牛肉盖饭”等等，可以称做是在繁忙之中简单、快速地吃完的日本式快餐

食用材料

蒲烧鳗鱼 1条食用油少许海苔适量米饭 1碗

步骤 1/7

蒸好的米饭，我这个上午蒸的，没吃完剩下了一部分

步骤 2/7

蒲烧鳗鱼一条冰箱拿出来解冻

步骤 3/7

锅内入少量食用油，小火煎制

步骤 4/7

米饭盛碗里，煎好的鳗鱼切段盖在上面

步骤 5/7

海苔切丝，撒在旁边，最后撒点葱花装饰

步骤 6/7

酱汁浓郁甜咸可口

步骤 7/7

这种腌制好的鳗鱼酱汁很足，不要浪费，剩下的拌饭也跟不错

菜谱标签：锅具晚餐主食代谢综合征人群饭咸

热门菜谱

更多>>

热门标签

炸饺子快手菜香香辣无水印西点下午茶火锅莲藕电器 12-23个月家常味面炖菜面包机馒头开胃小菜烘焙煎饼

推荐菜谱

查看更多>>