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简单五步做出好吃的褒仔饭

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食用材料

腊肠 2-3根 小油菜(西兰花) 适量 生抽 4勺 蚝油 2勺 香油 1勺 1勺 2小碗

步骤 1/5

锅底刷油,大米:水=1:1.5,泡一个小时左右;

步骤 2/5

大火煮开,改小火继续煮到八分熟;

步骤 3/5

放入切好的腊肠和蛋,盖盖继续煮5分钟左右;

步骤 4/5

将4勺生抽+2勺蚝油+1勺香油+1勺糖+2勺凉开水,调汁;

步骤 5/5

关火,继续加盖焖15-20分钟后放上青菜,淋上酱汁即可。
主食 煲仔饭 午餐 晚餐

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