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超级美味的酱油炒饭

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美食故事

儿子最喜欢的一道炒饭,很简单,美味。

食用材料

剩米饭 1碗 虾仁 适量 鸡蛋 2只 生抽 2勺 老抽 1勺 葱花 少许

步骤 1/8

准备食材,将剩米饭倒入大口的玻璃容器里,加入生抽,老抽拌均匀。 鸡蛋敲碗里,加入十三香,用筷子打散,虾仁洗干净切小块,料酒腌制10分钟。

步骤 2/8

锅中放入油,倒入蛋液,小火煎鸡蛋饼,再切小块,盛出备用。

步骤 3/8

锅中加油,油温热时加入酱油饭炒散,小火继续翻炒,(可以依个人口味)

步骤 4/8

加入虾仁煸炒。

步骤 5/8

再加入煎好的鸡蛋煸炒。

步骤 6/8

加入葱花关火出锅。

步骤 7/8

是不是很简单呀!

步骤 8/8

近看,如此美味佳肴你还在等什么(^_^)
小贴士:

米饭一定要剩米饭,最好隔夜饭,没有那么湿润,炒出来的饭口感特别好,颗颗饱满。

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