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腐竹拌黄瓜

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美食故事

腐竹营养价值很高,吃法多种,凉拌简单省时又美味。

食用材料

腐竹 100g 黄瓜 两根 黑木耳 适量 胡萝卜 适量 酱油 少许 少许 香油 少许 大蒜 两瓣 花椒油 少许

步骤 1/11

腐竹提前用水泡发好,切成段。

步骤 2/11

黄瓜和胡萝卜切成片。

步骤 3/11

黑木耳泡发好用水焯熟切丝,和其它食材放一起。

步骤 4/11

加入蒜末。

步骤 5/11

加入盐。

步骤 6/11

加入酱油。

步骤 7/11

加入香油。

步骤 8/11

加入一点花椒油。

步骤 9/11

拌匀即可,喜欢辣味的可加入辣椒油。

步骤 10/11

装入盘中,配上一碗粥,很下饭哟!

步骤 11/11

炎炎夏日来上一道凉拌小菜,美味简单省时哟!

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