步骤 1/5
大蒜切碎，干辣椒切碎备用，腐竹泡软切段，木耳泡发，香菜洗净切断。
凉拌腐竹
彼岸花开
3.2千+ 浏览|
25 收藏
食用材料
腐竹
300g
香菜
100g
木耳
50g
红色干辣椒
3个
橄榄油
3大匙
盐
适量
蒜末
适量
生抽
3勺
陈醋
2勺
步骤 2/5
木耳、腐竹焯水捞出沥干。
步骤 3/5
加入辣椒、蒜末、香菜、生抽、醋、少许盐，备锅将适量油烧热。
步骤 4/5
将热油淋到配料上。
步骤 5/5
翻拌均匀，装盘完成。
