步骤 1/7
泡好的红小豆滤净水，再加清水。（红小豆提前用水泡一个晚上，这样比较好熟，不泡煮的时间就相当长了）
自制红豆沙
小可爱
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食用材料
步骤 2/7
开中火煮开后，转微小火慢慢熬。（不要糊锅）
步骤 3/7
将红豆煮软，水份基本煮干。
步骤 4/7
加入炼乳（奶）（个人觉得罐装的那个更浓稠些，比较好），不要关火。
步骤 5/7
用木铲不断搅拌均匀。
步骤 6/7
搅拌至水份蒸干即可得到红豆沙。
步骤 7/7
可以直接食用，或者做馅儿料。
