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千张卷金针菇

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美食故事

我个人比较喜欢吃金针菇,这个做法还是很好吃的,喜欢吃金针菇的朋友可以试试

食用材料

千张 2大张 金针菇 150克 生抽 3勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 淀粉 1勺 3勺

步骤 1/5

金针菇用千张卷起来,像图中这样用牙签固定

步骤 2/5

调汁:生抽,蚝油,白糖,淀粉,水搅拌均匀

步骤 3/5

起锅烧油,发卷好的金针菇放锅中煎至表面金黄

步骤 4/5

倒入调好的汁,翻至金针菇,使表面都裹有料汁

步骤 5/5

炒至熟透就可以出锅了,做法超级简单,而且美味
小贴士:

1.全程不放糖哦

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