步骤 1/4
马兰头洗净切碎后 挤去多余的汁水 放入一旁的大碗中
马兰头拌豆腐干
虫虫
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美食故事
小虎自从品尝了我从慈济新年晚会带回来的水果小点心之后
便提出每天的食物要素一点
我伸头一看 那张书签在小虎的书橱旁悬挂着
上面是：素食疾病少 心宽无烦恼！
于是 我就在每天的青菜、白菜、芹菜之后
出品了这道材料简单、易学易做的素食
也是大家下酒搭米饭的好搭档
若新春宴席上能端出这样一道清新素雅的小凉碟
自会诱人下箸！
食用材料
步骤 2/4
豆腐干焯水后 片成薄片后切小丁 放入盛菜的碗中
步骤 3/4
放入少盐、一点儿生抽、几滴醋、一勺糖和香油拌匀
步骤 4/4
最后撒入熟的花生碎即可上桌
