步骤 1/3
香菇切片抄水。豆腐衣泡软切条。
香菇腐衣烩肉丸
莉哥
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美食故事
酸豆角肉丸除了可以单独吃，和其他蔬菜搭配在一起入菜味道也不错呢。
食用材料
香菇
200g
豆腐衣
1张
酸豆角肉丸
10个左右
葱末
少许
花生油
适量
盐
少许
骨汤
适量
步骤 2/3
锅热倒油，下葱末爆香，加入香菇翻炒均匀、加入腐衣翻炒，加盐适量。倒入骨汤约5 汤匙烧至入味。
步骤 3/3
下肉丸炒匀即可出锅。
