步骤 1/8
准备食材（豆腐提前焯水放凉后在使用）
黑芝麻豆腐冰淇凌
杰瑞尔
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美食故事
豆腐冰激凌最早发源于日本，相对比奶油冰激凌它更低脂健康，再此基础上还增加了黑芝麻，不仅提升了成品的香气，营养也是大大加分。减肥期间想吃冰激凌，这款绝对是不二的选择。
黑芝麻含有大量的蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
食用材料
北豆腐
100克
豆奶
100克
椰浆
30克
黑芝麻粉
15克
菊糖
15克
步骤 2/8
将豆腐放入料理机
步骤 3/8
加入豆乳、椰浆
步骤 4/8
再加入黑芝麻粉、菊糖
步骤 5/8
搅打至浓稠细腻即可
步骤 6/8
放入密封盒，入冰箱冷冻4个小时左右，想要口感更好中途可以取出搅拌一下再放回去继续冷冻
步骤 7/8
成品
步骤 8/8
成品
小贴士：
如果没有菊糖，可以用1.5倍的蜂蜜/糖浆等调味剂代替。
