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抹茶星冰乐

农农的农糖 农农的农糖
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食用材料

淡奶油 130ml 炼乳 33ml 牛奶 160ml 青岚抹茶粉 5g 茶筅 1个

步骤 1/10

准备材料

步骤 2/10

抹茶粉过筛

步骤 3/10

牛奶倒入奶锅中,小火加热至50度左右,或者将牛奶置于微波炉中打热也行哦

步骤 4/10

将加热后的牛奶倒入过筛后的抹茶粉中,加入20ml炼乳

步骤 5/10

用茶筅搅拌均匀

步骤 6/10

搅拌均匀后过滤放凉,加入适量冰块

步骤 7/10

用冰沙机或料理机破碎研磨,制成抹茶冰沙,倒入玻璃杯中

步骤 8/10

淡奶油加炼乳打发

步骤 9/10

将打发后奶油挤在抹茶冰沙上,撒上抹茶粉~抹茶星冰乐~完成

步骤 10/10

撰写制作步骤
小贴士:

★没有电动打蛋器就用手动的也行哦~~~ ★没有淡奶油用香草冰淇淋也是不错哒~~~

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