步骤 1/10
把香葱，木耳，彩椒，香肠切成小丁
五彩鹅蛋卷
Overbearing❤
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美食故事
朋友给了一堆自己家养的大鹅蛋，想着怎么做，忽然想起之前做的鸡蛋卷，就仿照着做了，味道还不错，推荐给大家
食用材料
步骤 2/10
把鹅蛋加盐打散，
步骤 3/10
加入2-3勺生粉搅拌均匀，依次搅拌，要不生粉有小疙瘩
步骤 4/10
加入两小杯清水搅拌均匀
步骤 5/10
加入提前切好的各种丁
步骤 6/10
电饼铛上刷油加热
步骤 7/10
油热之后把蛋液倒进电饼铛平铺
步骤 8/10
等到鸡蛋饼成型，卷成长条
步骤 9/10
最后一步，把整条蛋卷切开，摆盘
步骤 10/10
加一点番茄酱，味道美美哒，我们一起开动吧。
小贴士：
加生粉搅拌蛋液的时候依次加入，不然蛋液容易有小疙瘩，影响口感 卷蛋卷的时候要轻一点，要不蛋饼容易碎，卷起来最后一圈要在电饼铛上等一会，有助于蛋卷成型
