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蛋黄焗南瓜

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美食故事

在杭州吃过就再也不能忘记这味道,尝试做。

食用材料

南瓜 200克 咸蛋黄 三个

步骤 1/5

老南瓜切块,要选面南瓜。做出来才好吃

步骤 2/5

蛋黄压碎

步骤 3/5

焯一下南瓜,断生。

步骤 4/5

锅里少量的油,放入咸蛋黄。加一点点水。开小火慢慢炒。有泡沫了再放入南瓜。让每一片都均匀的裹上蛋黄。

步骤 5/5

出锅了。蛋黄的香味和甜甜的南瓜混和在一起。太好吃了。再配上小米粥,完美!午餐又简单又可口。行动吧!

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