步骤 1/2
（原谅我没有拍过程的图，不过我会详细的说）
皮蛋放入锅中开水煮几分钟，然后切成瓣摆入盘中。
内脂豆腐切成块放入盘中
皮蛋豆腐
我是66知道吗
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美食故事
老公总是用皮蛋做汤，我觉得皮蛋用来做汤一点也不好喝，于是用皮蛋来拌豆腐吧！
食用材料
皮蛋
2枚
内脂豆腐
1盒
步骤 2/2
蒜和葱切成末放入空碗中，倒入酱油，香醋，白胡椒粉，香油，放入少量盐（可以稍微加点白糖），拌匀后微波炉热30秒，然后就淋到切好的皮蛋和豆腐上。
小贴士：
调料倒多少完全是随意的，按个人口味来
