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姜汁松花蛋

范丞丞 范丞丞
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美食故事

早就看到有不少达人做过这道菜,而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到 上次买了好多皮蛋,都还没有吃呢,所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。

食用材料

皮蛋 3个 一小块 少许 生抽 2小匙左右 陈醋 2小匙左右 白糖 35g左右 芝麻油 少许

步骤 1/16

先把姜洗净、切碎备用

步骤 2/16

取一个碗加入适量生抽和适量的盐

步骤 3/16

再加入适量的陈醋

步骤 4/16

加入适量的白砂糖

步骤 5/16

倒入几滴芝麻油、搅拌均匀

步骤 6/16

最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用

步骤 7/16

准备3个皮蛋

步骤 8/16

去掉外壳、洗净

步骤 9/16

切成小块(一个分为4块)、码入碟子里

步骤 10/16

淋上调好的味汁即可

步骤 11/16

开动啦~

步骤 12/16

成品图

步骤 13/16

成品图

步骤 14/16

成品图

步骤 15/16

成品图

步骤 16/16

成品图
小贴士:

请根据自己的口味调味汁哦!

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