步骤 1/10
卷心菜半个，洗净切丝备用。
夏季里最省心的一碗快手炒面
陌。
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美食故事
夏季里，买来的时蔬，不少是不太易于保存的，而像胡萝卜、卷心菜等，储存的时间长，在短时间内还可以做出美味的快手炒面，这里就和大家分享。
食用材料
卷心菜
半个
胡萝卜
半根
猪肉馅
100克
葱丝姜末
适量
面条
300克
蚝油
半勺
酱油
1勺
橄榄油
适量
盐
少许
步骤 2/10
胡萝卜去皮切细丝。
步骤 3/10
切适量葱丝姜末，准备二两猪肉馅。
步骤 4/10
适量面条入开水煮，第一次开锅就关火捞出。
步骤 5/10
过凉水后平铺案板上，均匀包裹适量橄榄油
步骤 6/10
爆香葱丝姜末
步骤 7/10
放入胡萝卜丝，快活翻炒。
步骤 8/10
接着放入卷心菜丝，加入一勺酱油，半勺蚝油，少许盐，炒匀。
步骤 9/10
下面条，拌匀即可。
步骤 10/10
一碗吃的过瘾又做法简单的快手炒面就做好了。
