步骤 1/20
靓禾良仓长粒香米开袋就有米香
皮蛋瘦肉粥
杰出之财鸣振天
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美食故事
好米煮粥是非常适合的，浓浓的米香，好吃又营养
食用材料
大米
80克
梅条肉
50克
生抽
4克
盐
1克
料酒
3克
淀粉
小半勺
皮蛋
一个
盐
按自己口味放
葱花
五根
芝麻油
一小勺
步骤 2/20
取大米80克
步骤 3/20
淘洗干净后放平时煮饭的两倍水
步骤 4/20
放入锅里开煮粥的功能
步骤 5/20
梅条肉去筋膜切大片再切成肉丝
步骤 6/20
放入4克生抽、3克料酒、1克盐，拌匀
步骤 7/20
再加入小半勺淀粉拌匀，放置二十分钟，让其入味
步骤 8/20
锅里烧开水把肉放入煮至变色取出
步骤 9/20
倒点热水洗下煮好的肉，把水倒掉备用
步骤 10/20
把皮蛋用手掌压住中间滚动下
步骤 11/20
就可以轻松完整的去除蛋壳
步骤 12/20
切成丁
步骤 13/20
煮粥只差两分钟结束时打开锅
步骤 14/20
放入皮蛋丁和肉丝拌匀
步骤 15/20
放入盐和芝麻油，拌匀，煮两分钟
步骤 16/20
时间到了，放入葱花拌匀出锅
步骤 17/20
非常香
步骤 18/20
成品图一
步骤 19/20
成品图二
步骤 20/20
成品图三
小贴士：
1.肉不要煮久了，不然影响口感 2.粥的水量可以按自己的喜好放，我喜欢浓点的
