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口蘑与白菜
露珠
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美食故事
这是奶奶教的一道菜,很简单,还不会掩盖蘑菇的鲜味。白菜可以解毒,说是山里的人经常和蘑菇炖在一起,以防中毒
食用材料
口蘑
6个
白菜
白菜芯
葱末
少许
李锦记鲜味生抽
少许
步骤
1
/
4
将葱切末,蘑菇切片,准备好
步骤
2
/
4
先将油烧热,将葱末放入炒香,然后放入口蘑片。
步骤
3
/
4
蘑菇把油吸的差不多了就倒入鲜味生抽,微炖一下倒入清水。煮开后,放入切好的白菜。
步骤
4
/
4
大约五分钟就好了,因为白菜梆子比较厚,我就炒了比较久。除了酱油什么都不用放了,很云淡风轻哦
小贴士:
家里没有娃娃菜了。娃娃菜味道会更好哦
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