步骤 1/10
鸡腿去骨，鸡肉一面抹适量盐
豆乳鸡肉菌菇锅
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食用材料
家乐猪骨味浓汤宝
1块
鸡腿
2只
金针菇
适量
香菇
适量
口蘑
适量
白菜
三片
菠菜
一把
油豆腐
适量
豆浆
400ml
步骤 2/10
菌菇洗净
步骤 3/10
白菜焯水
步骤 4/10
菠菜焯水
步骤 5/10
如图，将菠菜卷起来
步骤 6/10
挤一下水分，切成小段，备用
步骤 7/10
不粘锅的话不用放油，鸡皮一面朝下，放锅中小火煎
步骤 8/10
这样子，不用两面全熟，一会还要煮。切成小块
步骤 9/10
锅中加入适量清水，加入一块浓汤宝
步骤 10/10
将准备好的菜码放锅中，最后加入豆浆煮开即可
小贴士：
豆浆煮开会有浮沫，并容易溢出，要注意火候。浮沫是大豆蛋白，可以吃，如果不喜欢可以捞掉。
