步骤 1/14
干银耳放盆里用水发起来
银耳红枣莲子羹
雨悠酱~
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美食故事
银耳红枣莲子羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳哦。
食用材料
步骤 2/14
发的时候用温水
步骤 3/14
大枣洗净备用
步骤 4/14
枸杞洗净备用
步骤 5/14
莲子用水泡起来（莲子一定要把中间的芽弄出来，要不然就会是苦的）
步骤 6/14
泡好的银耳带有根部，需要用剪刀减去黄色的银耳根
步骤 7/14
修剪好的银耳是这样子的
步骤 8/14
烧一大锅水
步骤 9/14
水开以后放入银耳，水再次开以后开小火熬，大概1小时左右放入冰糖
步骤 10/14
熬的差不多柔和的时候放入莲子，莲子不易熬到火候，要先放莲子
步骤 11/14
熬着熬着会有白色沫，用勺子把它清理掉
步骤 12/14
熬到颜色微光、银耳熬到软滑倒去红枣熬20分钟
步骤 13/14
再倒入枸杞熬10分钟
步骤 14/14
最后关火以后再放入梨，这样水果更脆香（水果可以放苹果、梨子、樱桃等很多选择哦）
