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木瓜银耳羹，秋天正确打开方式

眼泪的笑容

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最近特别爱吃银耳，隔天隔天就炖，这样是不是很快就满脸的胶原蛋白啦。

银耳 1朵木瓜 1/2个红枣 5个冰糖适量

步骤 1/9

银耳，提前一个晚上泡的，昨晚泡，今天早上起来就炖了，炖了30分钟，胶质慢慢出来了。

步骤 2/9

木瓜去皮，切小块。木瓜我买的是外面不太熟的那种，这种比较耐煮。

步骤 3/9

银耳撕开，把黄色根部那里去掉，撕小块，放入砂锅，倒入足够量的水，开火煮40分钟。

步骤 4/9

放入木瓜，再煮20分钟。

步骤 5/9

放入去核的红枣，再煮10分钟

步骤 6/9

放入适量的冰糖，再煮3分钟

步骤 7/9

可以吃了。

步骤 8/9

OK！

步骤 9/9

好吃！

小贴士：

喜欢吃饼的，就放凉后，放入冰箱冰镇，我喜欢吃热的，如果爱吃很甜的，就多放冰糖或者砂糖，看个人口味咯

菜谱标签：煮甲减下午茶营养需求人群口腔溃疡家常菜