步骤 1/3
葱 姜 花椒 虫草花入清水煮开。
懒人菜--虫草花汆丸子汤
逸琛✔
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美食故事
回家晚了，简单快手，还要吃到肉，冬天来这个汤很讨好。
食用材料
肉馅
200g
五香粉 葱 姜 盐 酱油 胡椒粉
适量
大白菜叶
两片
虫草花
一小撮
步骤 2/3
葱姜切碎 五香粉 淀粉 水 酱油放入盛肉馅的盆中，顺一个方向使劲搅，馅子变粘起劲就打好了。
步骤 3/3
白菜放入汤中，放盐，汤起小泡时，用快子将馅子滚成一个个小团，分散入锅，这个过成水始终保持微开，待全部下完，开大火煮到所有丸子变色，关火，放点胡椒。好了。
小贴士：
清水煮，不要再放油，因为用了虫草花可以不放鸡精。
