步骤 1/6
虫草花泡水
小土豆炖肉
繁星点点
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食用材料
小土豆
半斤
五花肉
半斤
葱和姜
适量
虫草花
100g
步骤 2/6
土豆洗干净，煮一下去皮，五花肉焯水，切块
步骤 3/6
姜蒜爆香，放五花肉，酱油，耗油，花椒，炒一下
步骤 4/6
砂锅里放水烧开，把炒好的肉和泡好的虫草花放进去，可以放点香叶，桂皮，开小火慢慢炖，可以尝一下咸味
步骤 5/6
肉皮炖软后放土豆，因为是小土豆不用切
步骤 6/6
收汁，撒点香葱
小贴士：
没有放辣椒，爱吃辣的可以放，这样炖的肉一点也不油腻，很香糯
