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松茸烧鸡翅

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食用材料

鸡翅 6个 生姜 1片 干红辣椒 4个 食用油 适量 适量 味精 少许 生抽 少量 冰糖 2小颗 料酒 适量 八角 3个 香叶 4张 小茴香 适量 松茸 20朵 花椒 少许

步骤 1/4

鸡翅用料酒、姜末、少许盐腌40分钟

步骤 2/4

松茸用淡盐水泡20分钟,洗净,用水泡着待用

步骤 3/4

热油,将鸡翅放入,煎两面金黄

步骤 4/4

倒入生抽一勺半,放入姜片,炒香,倒入松茸和泡松茸的水,加入八角、香叶、小茴香、冰糖,大火煮20分钟左右,水收干,加少许味精,起锅装盘

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