步骤 1/6
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
蒜蓉粉丝蒸松茸｜牛佤松茸食谱
十里樱花
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美食故事
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
食用材料
（牛佤）冻干松茸菌
适量
粉丝
2两
干贝
适量
青椒
适量
大蒜
适量
耗油
适量
步骤 2/6
把粉丝用清水泡开，干贝泡发，手撕成条状，备用。
步骤 3/6
把青椒切丁，大蒜切丁，备用。
步骤 4/6
热锅下油，把醒开的（牛佤）冻干松茸菌煎至金黄色，盛出。
步骤 5/6
利用锅中底油，爆香大蒜和干贝，添入适量耗油，炒匀盛出。
步骤 6/6
把爆香的酱料浇淋至粉丝上，摆上煎好的（牛佤）冻干松茸菌，把食材放入蒸锅中，蒸煮15分钟左右，即可出锅享用。
小贴士：
1、粉丝种类繁多，依喜好选择食材。 2、出锅时可以选择性撒上少许葱花。
