步骤 1/5
备齐材料
出水芙蓉蛋(宝宝辅食)
栎白←地府
3.9万+ 浏览|
496 收藏
美食故事
这道蒸蛋里有蔬菜、有蛋、有虾皮，富含维生素、蛋白质、钙等营养较全面，很适合宝宝辅食
食用材料
土鸡蛋
2个
虾米
一小撮
枸杞
一小撮
白玉菇
3连朵
香菜叶
少许
香油
适量
步骤 2/5
鸡蛋、盐、鸡精一起混合打散，加入鸡蛋量1.5倍的温白开水。过筛网，放在容器里。
步骤 3/5
加入虾皮，盖上保鲜膜，上蒸笼。
步骤 4/5
白玉菇放在保鲜膜外一起蒸。蒸到蛋差不多凝结了，把枸杞均匀撒在蛋面上，白玉菇插进蛋里，小火继续蒸。
步骤 5/5
蒸好后，出锅，撒上几片香菜，滴几滴香油，完成
小贴士：
白玉菇选连体的，颜值比较高点。
