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小炒海鲜菇

俏皮可爱林姗姗♡ 俏皮可爱林姗姗♡
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美食故事

白玉菇体洁白如玉,晶莹剔透,质地细腻,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,而且白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。

食用材料

白玉菇 250g 木耳 100g 胡萝卜 50g 姜片 2片 3g 生抽 少许

步骤 1/9

海鲜菇去跟、木耳泡发、胡萝卜切片、生姜切片

步骤 2/9

锅中倒入少许食用油,加入姜片小火煸香

步骤 3/9

放入海鲜菇翻炒片刻,约3分钟

步骤 4/9

放入木耳、胡萝卜

步骤 5/9

加入半勺盐

步骤 6/9

加少许生抽提鲜

步骤 7/9

成品图1

步骤 8/9

成品图2

步骤 9/9

成品图3
小贴士:

步骤3中,海鲜菇需要中火煸炒片刻至出水,菌类烧熟食用更放心。

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