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茶树菇炆鸭
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食用材料
光鸭
半只
茶树菇
适量
酱油
两茶匙
料酒
1茶匙
嫩姜
10片
盐
适量
葱
2根
步骤
1
/
4
将鸭子洗净斩件,放上酱油、盐、料淹20分钟左右
步骤
2
/
4
茶树茹用清水浸泡软后倒出浊水沥干备
步骤
3
/
4
将葱白段和姜片下油锅炒香,然后放鸭肉和茶树菇炒香后再放入适量的水炆20分钟左
步骤
4
/
4
待鸭肉熟时打上芡汁洒上葱段上碟即
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