步骤 1/5
茶树菇洗净，掰成两半！
辣椒茶树菇
騷男、全員惡人
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食用材料
茶树菇
250可
青椒
一个
胡萝卜
半根
精瘦肉
50克
步骤 2/5
茶树菇焯水、沥干水分！
步骤 3/5
切肉丝！炒出肉丝备用！
步骤 4/5
辣椒丝、胡萝卜片！
步骤 5/5
葱姜蒜爆香，➕辣椒丝➕胡萝卜片，翻炒！
➕茶树菇➕肉丝，继续翻炒！➕生抽➕盐！
小贴士：
茶树菇春秋季于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高，干菇的蛋白质含量为27.5%，总糖为54.4%，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。
