步骤 1/18
准备好所有的食材
蚝油鸡胸肉杏鲍菇
肖战啊♡.
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美食故事
今天跟大家分享一道家常菜蚝油鸡胸肉杏鲍菇。做法简单快手，按照这样方法做，鸡胸肉嫩滑不柴，杏鲍菇也超级入味。建议一定要多闷米饭，因为实在太下饭了！
食用材料
鸡胸肉
一块
杏鲍菇
2根
青椒
半根
红椒
半根
葱蒜
适量
盐
半勺
玉米淀粉
1勺
黑胡椒粉
适量
生抽
1勺
蚝油
1勺
步骤 2/18
鸡胸肉切丁,加半勺盐
步骤 3/18
加一勺淀粉
步骤 4/18
加适量胡椒粉
步骤 5/18
抓匀腌制十分钟
步骤 6/18
杏鲍菇和青红椒切小丁备用。
步骤 7/18
葱蒜切丁
步骤 8/18
锅入油，先把鸡肉炒熟
步骤 9/18
盛出装盘
步骤 10/18
锅留底油，爆香葱蒜青红辣椒
步骤 11/18
加入杏鲍菇炒软
步骤 12/18
加入鸡胸肉
步骤 13/18
加一勺生抽
步骤 14/18
和一勺蚝油，翻炒均匀
步骤 15/18
加少许淀粉水勾芡
步骤 16/18
翻炒均匀，收汁即可出锅
步骤 17/18
成品
步骤 18/18
成品
小贴士：
喜欢吃辣的小伙伴，青椒和红椒可以增加，超下饭，记得多焖点饭喔
