步骤 1/4
茭白、杏鲍菇和萝卜切成丁备用
素炒双丁
污污的沐寒云女汉子
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美食故事
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。
食用材料
茭白
2支
杏鲍菇
1个
胡萝卜
半根
盐
2克
热炒鲜露
半汤匙
步骤 2/4
热锅放入油和萝卜丁翻炒
步骤 3/4
加入茭白丁和杏鲍菇丁翻炒均匀
步骤 4/4
加入盐和鲜露翻炒一分钟出锅
