步骤 1/10
金针菇切掉根部。
蒜蓉烤金针菇
呵呵哒
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美食故事
金针菇烤着吃真是别有风味，非常下饭！
食用材料
金针菇
200克
蒜末
适量
小米椒
2根
杭椒
1根
生抽
2匙
蚝油
1匙
辣椒酱
适量
步骤 2/10
洗干净，用手攥干水分。
步骤 3/10
烤盘铺好锡纸，刷上油。
步骤 4/10
把金针菇放在锡纸上，用刷子再往金针菇上刷上油。
步骤 5/10
蒜切末，小米椒、杭椒切小圈。
步骤 6/10
把生抽、蚝油、辣椒酱依次抹在金针菇上。
步骤 7/10
把蒜末、小米椒圈、杭椒圈撒在金针菇上。
步骤 8/10
烤盘放入烤箱中层，200度，烤10分钟。
步骤 9/10
烤好的金针菇。
步骤 10/10
装盘。蒜香浓郁，很下饭！
小贴士：
金针菇洗完要攥干水分，防止烤时出太多水。调料依个人口味添加。烤的过程中要注意，不要把金针菇烤糊。
