步骤 1/17
准备好食材。西红柿、金针菇、芹菜、葱蒜、香菜。
番茄金针菇汤
泽宝De思絮
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美食故事
金针菇番茄汤，汤汁鲜美，营养丰富，色香味俱全!
番茄含番茄红素，能抗氧化、抗炎症，二者熬汤味道鲜美，还能增强免疫力。
人生一道茄汁金针菇，口感酸甜又嫩滑，尤其是用整个番茄小火慢熬出来的汤汁，开胃又下饭，简单又可口。
食用材料
金针菇
200克
西红柿
2个
小葱
1根
芹菜
100克
蒜
2瓣
香菜
1根
油
3克
盐
5克
蚝油
6克
步骤 2/17
葱、蒜、香菜切碎待用。
步骤 3/17
芹菜切丁待用，西红柿切个十字。
步骤 4/17
将西红柿放入盆中，倒入开水烫一下，皮轻松就剥掉了。
步骤 5/17
西红柿切小块儿待用。
步骤 6/17
锅中倒油，加热至五成热。
步骤 7/17
放入葱蒜煸香，再放入西红柿翻炒均匀。
步骤 8/17
将西红柿熬两分钟。
步骤 9/17
放入盐、蚝油，翻炒均匀。
步骤 10/17
将西红柿熬成酱。
步骤 11/17
倒入500ml水，大火煮开。
步骤 12/17
锅中放入金针菇。
步骤 13/17
再放入芹菜末。
步骤 14/17
翻炒均匀，熬煮2分钟。
步骤 15/17
撒上香菜末即可出锅了。
步骤 16/17
一碗酸酸甜甜、汤汁鲜美的番茄金针菇汤就上桌了！
步骤 17/17
诱人极了！
小贴士：
放一些芹菜，有一些新疆汤面片的味道，友友们可以试试这样的口味！
