步骤 1/12
木耳和黄花菜干用凉水泡发，泡发后黄花菜反复洗至水变清，木耳也洗净切丝
黄花菜木耳炒鸡蛋
❤绿❤
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食用材料
黄花菜干
50g
木耳
30g
鸡蛋
2个
盐
2小勺
酱油
1大勺
花生油
适量
葱末
2根
料酒
3滴
蚝油
1大勺
步骤 2/12
取一个碗把两个鸡蛋打开然后滴上料酒撒上葱末搅拌均匀
步骤 3/12
煮一锅水将黄花菜倒入锅中放入一勺盐焯一分钟
步骤 4/12
木耳倒入接着再焯半分钟
步骤 5/12
捞起沥干水分备用
步骤 6/12
油锅烧热后将蛋液倒入
步骤 7/12
煎好鸡蛋
步骤 8/12
把沥干的黄花菜木耳倒入一起翻炒
步骤 9/12
加一勺酱油
步骤 10/12
一勺蚝油
步骤 11/12
搅拌均匀后撒上葱末
步骤 12/12
起锅装盘
