步骤 1/11
干木耳冷水浸泡三个小时，充分泡发。
黄瓜木耳炒鸡蛋
魔怔少女
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食用材料
黄瓜
半根
水发木耳
100g
鸡蛋
2个
盐
适量
食用油
适量
步骤 2/11
黄瓜切成菱形片。
步骤 3/11
鸡蛋打散。
步骤 4/11
热锅凉油烧至六成热。
步骤 5/11
先将鸡蛋倒入锅中，撒上几个葱花。
步骤 6/11
用铲子将鸡蛋翻炒成块。
步骤 7/11
倒入木耳翻炒三分钟。
步骤 8/11
加盐和生抽调味。
步骤 9/11
加入黄瓜片翻炒一分钟即可出锅。
步骤 10/11
炒好啦。
步骤 11/11
成品图。
小贴士：
木耳也可以先用开水煮熟。
