步骤 1/11
准备食材
香菇炒饭
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美食故事
又是一碗剩米饭的华丽变色，无需鸡精也自带鲜味的炒饭~
食用材料
米饭
1碗
新鲜香菇
4个
蚝油
1勺
香葱
1根
盐
适量
步骤 2/11
香菇洗净去蒂，切成小粒
步骤 3/11
香葱切葱花，葱白葱绿分开
步骤 4/11
起锅热油，加入葱白炒出香味
步骤 5/11
加入香菇翻炒至断生
步骤 6/11
加入米饭，用锅铲边压边翻炒，迅速将米饭炒散
步骤 7/11
加入蚝油和适量盐，翻炒均匀
步骤 8/11
关火，撒上葱绿
步骤 9/11
翻炒均匀即可
步骤 10/11
成品
步骤 11/11
成品
小贴士：
冷藏过夜的米饭，炒出来更加好吃，粒粒分明
