步骤 1/8
牛肉切块 ：
金瓜焖牛肉
大大大大大大玥
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食用材料
牛肉
适量
南瓜
适量
美味鲜酱油
适量
蕃茄酱
1勺
海鲜酱
1勺
料酒
适量
孜然粉
适量
十三香
适量
干红辣椒
适量
白糖
适量
八角回香
3朵
青蒜
适量
步骤 2/8
用水泡几个小时，泡出牛肉里的血水 。
步骤 3/8
泡出血水的牛肉，放入高压锅，放上所有的调料 。
步骤 4/8
拌匀上盖大火焖煮到小滴子专动，专小火15分钟 。
步骤 5/8
南瓜去皮洗净切块 。
步骤 6/8
焖煮好的牛肉待没汽后放上南瓜，再焖煮到小滴子专动2分钟关火，焖至没汽就可以 。
步骤 7/8
焖熟出锅放上青蒜 。
步骤 8/8
美味鲜嫩的牛肉开吃喽：
