步骤 1/9
准备好所有材料
碧根果芝士笋瓜挞
百合
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美食故事
这是一道超级快捷便利的美食料理.新鲜的笋瓜切成厚片.均匀裹上蛋液.最后放上马苏里拉芝士碎和碧根果碎块.趁热还可以拉丝哟！笋瓜含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质，吃笋瓜还有除烦止渴、润肺止咳等功效.碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质.食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。
食用材料
笋瓜
2根
鸡蛋
2个
黑胡椒
适量
盐
适量
植物油
适量
马苏里拉芝士
100g
碧根果碎
适量
步骤 2/9
笋瓜洗净切成均匀的厚片.
步骤 3/9
鸡蛋打散在碗里，加入黑胡椒，盐搅拌均匀.
步骤 4/9
把笋瓜放进蛋液里，两面均匀裹满蛋液.
步骤 5/9
把裹好蛋液的笋瓜放在烘焙油纸上.
步骤 6/9
在每个笋瓜上堆满马苏里拉芝士和
碧根果碎，烤箱上下火200度预热
步骤 7/9
进烤箱200度烘烤20分钟
步骤 8/9
烘烤结束，香喷喷出炉啦！
步骤 9/9
烘烤后的笋瓜特别绵软配上芝士和碧根果，就像吃芝士挞一样.
