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节瓜桂花糕(夏日消暑版)
苏柒の小仙女
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美食故事
做法非常简单!只是家里刚好有好多节瓜,其实节瓜味道非常浓,口感可以,节瓜味个人不太喜欢,建议各位换成其他水果,或者喜欢吃的果蔬
食用材料
白凉粉
100g
冰糖
适量
节瓜
适量
水
2升
糖桂花
适量
步骤
1
/
6
50克白凉粉加少少水融化。1升水加冰糖烧开,倒入融化的白凉粉,边烧边搅拌,烧开,加入适量糖桂花即可
步骤
2
/
6
倒入模具中晾凉
步骤
3
/
6
节瓜去皮切块蒸熟,放入料理机中打成蓉
步骤
4
/
6
50克白凉粉加少量水融化,祸中加500毫升水加冰糖烧开,倒入白凉粉和节瓜蓉,边烧边搅拌至水开
步骤
5
/
6
倒入凉了的桂花糕上面,晾凉
步骤
6
/
6
切块食用,可以撒些椰蓉
菜谱标签:
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