步骤 1/6
准备好食材，把西葫芦切末，装进食品袋。用牙签戳些洞，把水挤出来。
西葫芦肉馅饺子
肖战哥哥
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美食故事
西葫芦是一种好吃的蔬菜，配上肉馅鲜鲜的。今天是冬至，一定要吃饺子哦！
食用材料
西葫芦
两根
鸡蛋
1个
盐
6g
白胡椒粉
2g
香油
10g
肉馅
8两
鲜香菇
8两
现买饺子皮
两沓
葱
1小捆
姜蒜
适量
步骤 2/6
香菇切末，控水。
步骤 3/6
把切好的食材(包括西葫芦、香菇、葱、姜蒜)还有鸡蛋，盐，白胡椒粉，香油和肉馅在盆中和好。
步骤 4/6
把馅儿挑进饺子皮，包好。
步骤 5/6
待水开后放进饺子，饺子浮起来就熟了。
步骤 6/6
热气腾腾的饺子出锅了，配上佐料，啊！美味！
小贴士：
蔬菜一要控水，饺子开水下锅，待它要全部浮起，才熟了。
