步骤 1/4
伤痕累累的西葫芦，心疼它两秒，洗干净，扒根葱，拿个鸡蛋，俩也行，掰俩蒜瓣
啊啊啊啊啊来不及了！！
小暖眛
9.8千+ 浏览|
26 收藏
美食故事
9.8 这是一个抬头望弯月低头看星星的故事…这两天真的是忙到昏厥忙到神志不清忙到眼冒金星…
食用材料
步骤 2/4
西葫芦切片，不用很薄，葱切段，蒜拍扁，蛋加盐和料酒打散扔锅里炒成块，具体方法之前写过，今天来不及了就不细说了…
步骤 3/4
锅里搁油，下葱蒜爆香，接着扔西葫芦进去，根据自己口味加生抽和醋，扒拉着炒软，如果之前片切得薄，而且不喜欢很软的口感，到这里就可以扔鸡蛋进去炒几下出锅了，也可以和我一样稍微搁点儿水焖一会儿再扔鸡蛋进去，出锅前最好都尝下味道决定要不要另加盐
步骤 4/4
来，张嘴～
小贴士：
不喜欢酸可以不放醋，不喜欢这个颜色可以不放酱油，只放盐就是清炒西葫芦…吧？那得切薄点儿
