步骤 1/2
西葫芦、胡萝卜切长条。姜蒜切末。
清炒西葫芦
酷炸的，小仙女
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食用材料
西葫芦
2个
胡萝卜
半个
盐
适量
老抽
半勺
白糖
少许
提鲜鸡汁
半勺
香油
少许
步骤 2/2
锅中放少许色拉油，爆香干红辣椒段、姜蒜末。放入切好的西葫芦、胡萝卜条。 加入调料：盐、糖、老抽、提鲜鸡汁、香油。 中火炒四五分钟。 水中加淀粉，淋入锅中，大火收汤。盛盘。
