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番茄丝瓜蛋汤

萤火虫 萤火虫
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美食故事

番茄是个怎么吃都好吃的食材,做起来简单快手,几乎可以和任何蔬菜搭配

食用材料

番茄 两个 鸡蛋 三个 丝瓜 一根 适量 葱花 适量

步骤 1/11

鸡蛋炒成嫩嫩的蛋碎

步骤 2/11

西红柿切片

步骤 3/11

丝瓜去皮切片

步骤 4/11

热锅热油爆香葱花

步骤 5/11

放入一半的西红柿炒至软烂,再加入另一半翻炒均匀,这样的好处是汤汁浓稠同时又有块状的口感

步骤 6/11

加入丝瓜,炒至丝瓜变软,然后加入炒好的鸡蛋,加入半碗水,开锅后根据口味调入食盐、黑胡椒粉、醋

步骤 7/11

装盘开吃吧

步骤 8/11

温暖的阳光

步骤 9/11

美味营养

步骤 10/11

明艳动人

步骤 11/11

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小贴士:

就这一碗,拌个米饭,浇个面条,那是极好的!

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