美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
苦瓜
> 鸡蛋炒苦瓜
鸡蛋炒苦瓜
Sandy
11万+
浏览
|
386
收藏
美食故事
我把苦瓜切成了小丁,与鸡蛋一起炒,这样做出来的苦瓜,苦瓜的苦味变得非常的淡,加上鸡蛋和葱花,清鲜的味道非常突出。平时怕苦瓜味道苦的朋友,不妨一试哦。
食用材料
苦瓜
两小根
鸡蛋
四个
葱
半根
步骤
1
/
4
苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最后再把细条切成小碎丁儿,葱切末儿。
步骤
2
/
4
鸡蛋打到碗中搅匀,再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀。
步骤
3
/
4
热锅,加适量油
步骤
4
/
4
将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中,翻炒均匀,加盐调味即可。
菜谱标签:
炒
香
家常菜
中国菜
热门菜谱
更多>>
春日甜品——芒果香蕉思慕雪
海苔味肉松
红油肚丝
南瓜香芋海鲜煲
番茄虾仁滑蛋
热门标签
中华饺子全席
芋泥
蒜苔
蛋饼
汤锅
奶茶
大盘鸡
凉拌
麻辣小龙虾
华北地区
剖腹产(母乳)
坤博砂锅
意式
香干
高钙
醋溜
特别寒冷
烤鸡
汤煲
便秘
推荐菜谱
查看更多>>
上汤鲈鱼
386
收藏
木樨肉
柠栀
386
收藏
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
386
收藏
土豆牛肉
婉笙
386
收藏
凉拌脆爽
386
收藏
宫保虾球
386
收藏
四味香肠
无忧
386
收藏
响油凉拌茄瓜
乔呗!
386
收藏